2月のおすすめコーヒー　3月2日まで

日本茶　　　お茶の玉宗園のお茶が入荷しました。

ギフトも取り扱っております。地方発送もしております。

量目	100g	200g	300g	400g	500g
マンデリンをベースにコクと香りを大切にしました。
マンデリンブレンド	462	785	1,081	1,294	1,386
おすすめ価格	231	462	693	924	1,155
綺麗な酸味と豊かな甘い香り。コクも有りすっきりした後味。
コロンビア産カチャル　JAS.RA認証	630	1,071	1,474	1,764	1,890
おすすめ価格	315	630	945	1,260	1,575
マイルドな酸味、充分なコク、さらに際立つハーブとフローラルな香り。
マラウィ産　ミスク地区イツロ村　ピーベリー	662	1,125	1,548	1,852	1,985
おすすめ価格	331	662	992	1,323	1,654
ベスト・オブ・パナマ　ＳＣＡＡカッピング・パビリオンレインフォレストカッピング・フォー・クオリティー第一位
パナマ産天下無敵のゲイシャ	3,100	5,355	7,371	8,820	9,450
おすすめ価格	1,575	3,150	4,725	6,300	7,875

紅茶.フレーバーティー.ハーブティー　１袋￥420.３袋で￥1,050.

ロースト自由自在選べます。

浅炒り　←　酸味が出る　←　　ロースト　　→　苦みが強くなる　→　深炒り
ライト	シナモン	ミディアム標準	ミディアムハイ	ハイ	シティ	フルシティ	フレンチ	イタリアン
酸味が強く甘い香りが漂うが苦味とコクがあまり無い	強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。	香りがよくてまろやかな酸味が特徴。一般的なロースト	少し酸味をおさえたいでも香りも大切にしたい方	酸味と苦味の調和もよく出てバランスもよい。大粒な豆に適している	酸味より苦味が強くでる。香りがすこし弱くなる。	苦味とコクは最高ミルク.クリームを加えて飲む	苦味、コクに加え重厚感がでる。エスプレッソ又はカフェオーレ	豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。エスプレッソ.アイスに用に

1	2	3	4	5	6	7	8	9
ライトローストからイタリアンまで９段階で炒りあげます。

エスプレッソ		布.ペーパー					パーコレータ
	サイホン				アメリカン

炒り立て珈琲は、最高です。